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LE PROPOSTE DELLA SETTIMANA

Buongiorno amici !

Finalmente è arrivato il tartufo bianco !!!

 

 

-CAPPUCCINO AL TARTUFO BIANCO, PATATE, UOVO E NOCCIOLE         €26

 

-CRESPELLA CON FONDUTA AL PARMIGIANO, TUORLO D'UOVO E TARTUFO BIANCO     €26

 

-TAGLIOLINI IN BRODO DI CROSTE DI GRANA E CAPPONE, TARTUFO BIANCO E ZUCCA     €26

 

-RISO E LATTE ALLA PARMIGIANA CON SALSA D' ARROSTO E TARTUFO BIANCO      €26

 

-TATAKI DI FASSONA AL BURRO COTTO, NEBBIOLO E TARTUFO BIANCO      €30

 

-WHITE COD CARAMELLATO CON CREMA D'ERBETTE E PORCINI TRIFOLATI     €18

 

-LIEVITATO GASTRONOMICO CON CARPACCIO DI FASSONA, SALSA D' ARROSTO E TARTUFO BIANCO €25